Nino Cozinha Afetiva e SMOOV: Propósito que se transforma, se expande e conquista novos hábitos

Há 11 anos, nasceu em São José do Rio Preto o restaurante Nino Cozinha Afetiva, pioneiro em alimentação saudável e orgânica, sempre com a ideia de proporcionar um almoço leve, natural e acessível. “Não utilizamos frituras em nosso buffet, apenas grelhados, cozidos e assados, e fazemos uso exclusivamente de temperos naturais. Nada industrializado entra em nossa cozinha. Servimos carnes, peixes e frango orgânico, mas a tendência de comer melhor e de forma mais equilibrada, com pratos veganos e vegetarianos, nos fez ampliar ainda mais esse cuidado. Nutricionistas e médicos passaram a indicar nosso restaurante para seus pacientes, reforçando que se trata de uma tendência, e não de uma moda passageira”.

Essa visão nasceu nos primeiros passos de Rodrigo, também conhecido como Nino, que fez estágios em restaurantes na Itália, país que carrega as raízes de sua família. O respeito ao ingrediente e à simplicidade é quase um patrimônio cultural. “Lá, tudo é muito fresco, muito autêntico. Isso moldou minha visão do que é cozinhar de verdade”, conta Rodrigo.

Quando decidiu abrir o Nino, queria algo democrático, rápido, acessível e saudável. Um buffet por quilo que fosse, ao mesmo tempo, acolhedor e sofisticado no cuidado. Assim nasceu um espaço confortável e afetivo, com qualidade de vida no prato — sabor, criatividade e verdade. “O nosso cardápio muda diariamente, aproveitando os produtos mais frescos que recebemos no dia a dia dos nossos produtores, o que se tornou um dos nossos diferenciais. No buffet de saladas, além de folhas e vegetais, oferecemos frutas grelhadas, granolas variadas, frutas secas e diversos tipos de molhos, entre eles os à base de kefir (um probiótico benéfico para a saúde, que melhora a imunidade e regula o colesterol, entre outros benefícios)”.

Quando a equipe pensa no cardápio do dia, sempre priorizamos opções zero lactose e zero glúten, e depois incluímos as vegetarianas. “Avaliamos forma de cocção, textura, tamanho, cores e, principalmente, sabor”.

O Nino Cozinha Afetiva é formado pelo Nino, suas irmãs e sua mãe, que acreditaram no projeto desde o início, fortalecendo o caminho e oferecendo base emocional e estrutural para que o propósito ganhasse forma. O próprio Nino, desde o nascimento, carrega essa energia de família, união e confiança.

Com o tempo, o restaurante se tornou referência para várias gerações. Gestantes, crianças — muitas delas cresceram comendo o famoso Rigatone recheado com queijo, receita clássica de domingo feita pelo avô — e famílias inteiras criaram memórias ao redor da nossa mesa.

A essência sempre foi nutrir com propósito, cuidado e transformação. Inspirar hábitos saudáveis de forma leve, natural e contínua.

O Nino não é um restaurante. Ele é um movimento.

A expansão natural do propósito: chega a SMOOV em Rio Preto

Com o tempo, o público e o mercado começaram a pedir novos formatos — algo saudável, prático, refrescante, rápido e com o mesmo padrão de qualidade que o Nino sempre representou. Foi então que Leandra Peres Hernandes, esposa de Rodrigo, descobriu a SMOOV, quando a marca ainda engatinhava, com pouquíssimas unidades no país.

A proposta chamou atenção de imediato: smoothies 100% naturais e funcionais, feitos apenas com ingredientes como frutas, leite vegetal e superfoods, desenvolvidos e aprovados por uma nutricionista para oferecer uma alimentação rica em vitaminas, fibras e nutrientes, ajudando a suprir e melhorar a nutrição do corpo.

A SMOOV oferece três linhas principais:

Smoothies Frutados 

Para uma experiência refrescante e saudável, combinam frutas e ingredientes naturais, sem adição de açúcar.

Smoothies Proteinados 

Uma combinação equilibrada de frutas, superfoods e proteínas, sendo fonte de energia e fortalecimento.

Healthy Shakes 

Opção perfeita para quem quer comer um docinho sem sair da dieta. Surpreendentemente saudáveis, feitos em parceria com A ConFiteria, com whey protein, frutas frescas e sem adição de açúcar.

Tudo é preparado com marcas referência no mercado e produtos selecionados pela pureza e integridade nutricional.

Leandra e Rodrigo gostaram tanto da marca que foram até São Paulo visitar diversas unidades, provando todos os sabores. Ali veio a certeza: Rio Preto precisava disso.

E mais: a SMOOV conversava diretamente com o DNA do Nino.

Era prático, saudável, gostoso e possível para qualquer hora do dia — do café da manhã ao pré e pós-treino, ou até um jantar leve.

Assim nasceu a primeira unidade, ao lado da Velocity.

O sucesso foi imediato, muito fortalecido pela confiança no nome Nino e pela expansão orgânica que a SMOOV teve com influenciadores e clientes apaixonados. Logo veio o pedido dos clientes para abrir na região dos Damhas.

E assim nasceu a segunda unidade, completando o ecossistema que o grupo vem construindo ao longo dos anos.

O Nino e a SMOOV compartilham a mesma essência:

Enquanto o Nino entrega comida saudável e natural, a SMOOV oferece nutrição rápida, funcional e prática, sem perder o sabor e a qualidade.

Juntos, constroem algo maior: um ecossistema de bem-estar, pensado para facilitar a vida e promover escolhas melhores no dia a dia.

Para eles, tudo sempre volta ao propósito: se uma pessoa por dia aprender um novo hábito, provar um alimento novo ou se conectar com a comida de forma mais leve, isso já é um legado — um legado que começou há mais de uma década e hoje se expande com força, verdade e consciência.

Do prato ao copo. Da cozinha afetiva ao smoothie natural. Da tradição ao movimento.

“Join This Smoovment.”

Serviço:

Nino – Cozinha Afetiva

Rua Roberto Símonsen, 337 - Chacara Municipal 

São José do Rio Preto/SP

Contato: (17) 3229-3009

Instagram: @ninocozinhaafetiva

Smoov

Unidade 1

Ao lado do Studio Velocity - Av. Pres. Juscelino K. de Oliveira, 3800 - Jardim Moyses Miguel Haddad

Contato: (17) 99196-6215

Unidade 2

Av. Silvio Dela Roveri, 1130 – Jardim Yolanda - Pátio Mall

São José do Rio Preto/SP